首页:奢侈名品 > 待客名品 > 名酒 > 本文关键词:敬酒|葡萄酒|法则

西方葡萄酒的敬酒法则你知道吗?-名酒知识

作者:酒仙李白 来源:名酒百科发布时间: 2020-02-28 23:01:03阅读()

简介导读: 中国有丰富的白酒敬酒文化,而随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多地出现在了中国人的餐桌上。因此,在饮用葡萄酒时,学会如何敬酒也成为葡萄...

  中国有丰富的白酒敬酒文化,而随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多地出现在了中国人的餐桌上。因此,在饮用葡萄酒时,学会如何敬酒也成为葡萄酒礼仪中的关键环节。

葡萄酒敬酒法则

  什么时候敬酒?

  如果宴会,敬酒一般是在宴会开始之前,由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。而其它人一般是在主菜吃完,开始上甜点时开始敬酒。不过,在非正式的场合,敬酒的时机可随敬酒的人而定,而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝贺。

  谁最先敬酒?

  按照传统习惯,一般是由女主人或男主人最先开始敬酒,不过这只适用于正式的场合。在非正式的场合,如朋友聚餐,经常是由宾客最先敬酒,这是为了表达对主人的感谢。值得注意的是,无论谁敬酒,都应确保每个酒杯中都有酒。

西方葡萄酒的敬酒法则你知道吗?

  引起注意?

  主人在敬酒时,应举杯站立,并引起在座宾客的注意。不管宴会上有多嘈杂,都应有礼貌地说道:“请大家注意!请大家听我说!”

  坐下还是站立?

  是坐着敬酒还是站起来敬酒,应该视情况而定。如果在餐前且在客厅中敬酒,则敬酒的人可以站起来敬酒。而如果是在用餐时,宾客较少的话,敬酒的人可以坐着敬酒,而如果宾客较多,则应站起来敬酒,以便被敬酒的人能听祝酒词。同时如果在向新婚夫妇、领导或长辈等敬酒时,也需站起来敬酒。

西方葡萄酒的敬酒法则你知道吗?

  如何答谢?

  当被敬酒时,被敬酒的人不需要站立,只需要微笑着接受,然后说声“谢谢”即可。随后,站起来,举杯向主人或者其他人敬酒。

  祝酒词?

  祝酒词应简短得体。宴会上第一个敬酒的人应该准备一段简短的演讲,演讲内容可以是回忆往昔、与宴会相关的故事或者玩笑等,只要符合宴会的氛围都可以。一般情况下,活跃气氛的幽默是必不可少的。如果觉得说一段祝酒词有困难,选择加入群体敬酒将是一个不错的选择。几个人一起举杯高喊“为××干杯”不仅免去了复杂的祝酒词,更活跃了气氛。

西方葡萄酒的敬酒法则你知道吗?

  如何碰杯?

  在敬酒时一般会相互碰杯,但所用高脚杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒时,应该手心相对,杯口岔开,尽量用杯肚相碰,目直视对方,以表示尊敬。

  避免干杯豪饮?

  特别值得注意的是,类似“感情铁不铁?铁!那就不怕胃出血!感情深不深?深!那就不怕打吊针!”等说辞,都是宴会上爱酒之人的劝酒之词,但世界上不少国家却以此为忌。因此,在敬酒时,最好避免干杯豪饮。喝葡萄酒时,干杯要文雅舒缓,因为真正的美酒都有它的故事和风土人情,大口吞咽未免可惜。



 

Tags: 名酒知识  敬酒法则 

标签云

站点信息

  • 文章统计8301篇文章
  • 标签管理标签云
  • 微信公众号:扫描二维码,关注我们